記事一覧 三橋亮太食用昆虫科学研究会 食用昆虫科学研究会会員。2010年北海道大学農学部卒業、2013年東京農工大学農学府修了。現・食品系メーカー研究開発員。 食材としての昆虫とそのリスク――野外で採集し調理する「プチジビエ」を楽しむには 水野壮・三橋亮太 / 食用昆虫科学研究会 opinion2014.10.23
