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大石高典生態人類学、アフリカ地域研究

東京外国語大学特任講師。博士(地域研究)。専門は、生態人類学、アフリカ地域研究、地球環境学。京都大学大学院理学研究科を研究指導認定退学後、同大学こころの未来研究センター特定研究員、総合地球環境学研究所プロジェクト研究員等を経て現職。小学生時代の魚釣りへの興味をきっかけに、食を通じた環境問題へのアプローチに関心を持つ。主な著作に、『民族境界の歴史生態学―カメルーンに生きる農耕民と狩猟採集民』(京都大学学術出版会、2016年)がある。