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太田和彦食農倫理学、環境倫理学、シリアスゲーム

総合地球環境学研究所助教。博士(農学)。専門は食農倫理学、環境倫理学、シリアスゲーム。主な業績に、『〈土〉という精神』(ポール・B・トンプソン, 農林統計出版, 2017年)、『食農倫理学の長い旅』(ポール・B・トンプソン, 勁草書房, 2021年)など。